アザラシ3合
お刺身盛り合わせ、茹でブロッコリーと一緒にいただきましたが、これはお肉と一緒の方が好みだなぁ。一口目の一番の印象は米の旨みでした。うん、でも、美味しい！
「スーパードライ」と書く人を何人か見てますが、それもわかる、切れ味いいですね。鍋島のときに書いた「おれ、うまいやろ！」を、少し早口で、でも奥ゆかしく穏やかに、日本酒から言われた感じがします(笑)「私、美味しいですよね？（美味しいに決まってる）」みたいな？（表現難しい）
原料米 兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合 55%
アルコール分 16度
日本酒度 ＋20