ガルス御前酒酵母無添加菩提酛純米生酛辻本店岡山県2024/8/11 5:47:042024/8/11ワインと地酒 武田 岡山幸町店57ガルスミネラリー菩提酛 カルピスのような乳酸を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、ミネラル感や透明感を感じます。含み香はバナナを思わせる香り。後半は旨味をしっかり感じてキレていきます。 王祿好きなら気に入りそうな味わい。ミネラル感が心地よい一献。進化していく菩提酛。 ★★★★