Kumakichi
ＧＷ後半突入！！に合わせてストックしていた花邑の秋田酒こまちの一升瓶を開栓
「「花邑」は、山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びからラベル、名前まですべて高木酒造が監修という。」SAKETIMESより抜粋
この花邑が安定的に仕入れられている酒屋さんに立ち寄って、５種類並ぶ酒米をどれにするか悩んだ挙げ句、今回は秋田酒こまちの生酒に決定
早速開栓するも、とても繊細な上立ち香に、一口含んだ瞬間のまるで甘熟した白桃をかじりついたかのような甘旨と心地よい酸味でとても好み！！
一升瓶だと飲んだ量がわからなくなり危なく５合近く飲んでしまっておりました、、、
精米歩合：50%（秋田酒こまち100%使用）
アルコール度数：16%
ハリー
Kumakichiさん、花邑は美味しいですよねー、自分は雄町を最近飲みましたが、1升瓶がみるみる減りました、、が、5合には負けます😅
Kumakichi
ハリーSakeboyさん こんばんは。花邑美味いです。雄町はなかったので見つけたら試してみたいと思います。なかなか一升瓶は個人にはハードル高いのですが、花邑は迷いなく買いたいと思います