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Masaaki SapporoMasaaki Sapporo
三千櫻純米吟醸 きたしずく55純米吟醸
三千櫻 チェックイン 1三千櫻 チェックイン 2
三千櫻 チェックイン 3三千櫻 チェックイン 4
御やど しきしま荘
外飲み部
152
Masaaki Sapporo
7.5点(妻7点) 原材米 : 北海道東川町産「きたしずく」100% 精米歩合 : 55% 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開 アルコール度数 : 15度 購入店 御やど しきしま荘(北海道上川郡東川町 天人峡温泉) 微かに青リンゴのような上立ち 上立ちと同じ控えめな香り、ふくよかな米の旨みと少しの甘さが、線の細い酸味とともにジンワリ広がり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる 米の旨みが強いが後半のアルコールの辛さでスッキリしている。ややクラシカルな印象で、単品よりは食事とともに楽しむ感じ 大雪山からの雪解け水を使用している酒蔵のお酒 宿の料理に良く合った