ペンギンブルー土田麹99％ ミドリ土田酒造群馬県...Orihara Shoten (折原商店)外飲み部31ペンギンブルー角の取れたフルーティー。 含んで…これは！瓜の奈良漬の風味！(メロン系) ハーブスパイシー。銭湯の薬湯、養命酒をうすーくしたような…。 黒糖のような甘味と酸味が滑らかに溶け合う。 エグミではないが独特な芳醇シロップ。 引きは意外にまとわりつかずツツーっと流れるように消えてゆく。 なめ茸おろしの茸の風味とマッチする。 好き嫌い分かれそうな特徴的だけど自分はかなり好き。
