遥瑛チチ
佐賀県鹿島市長崎本線肥前浜駅併設の「ハマバー」での純米吟醸飲み比べ
いよいよラスト
肥前蔵心純米吟醸雄町2021火入れ
酒米には岡山県産雄町を使用
山田錦と違い、雄町は佐賀での栽培が難しいのでしょうね…
香りは白ブドウ系フルーティ
リンゴ🍎っぽさもあります
口にすると、まず甘旨、続いて苦味が拡がる
ほどよい酸味、軽めの苦味もまたいいアクセントに
さすが雄町
味のミルフィーユ、多重構造の演出が見事👏
トータルでは光武同様に辛口
日本酒同志は+2ですが数値以上に辛く感じます❗️
かなりキレる〜‼️
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃
佐賀のお酒は旨い😋との印象を持っていましたが、こんなに蔵が多いとは思っていませんでした😆やはり現地に行ってみることは大事ですね👍
遥瑛チチ
Rafa papaさん、おはようございます😃
佐賀に興味持たれました❓
それではさっそく現地に足を運んでください😁
ポンちゃん
遥瑛チチさん、こんにちは😊
お酒も魅力的ですが、写真の風景が何とも味があって素敵ですね！日本酒旅のロケのようです✨
遥瑛チチ
ポンちゃん、こんにちは😃
お褒めいただいて光栄です😊
そういえば、六角精児さんの呑み鉄旅もつい先ほど放送してましたね😁
ワカ太
遥瑛チチさん、こんばんは😄肥前蔵心、初めて知りました。名前から地元と酒への思いが伝わる酒ですね。何もわかっちゃいませんが、雄町は酒に厚みが出る気がします。やから味のミルフィーユ、めっちゃわかります✨
遥瑛チチ
ワカ太さん、おはようございます😃
肥前蔵心はワタシも今回初めて飲みました
雄町を使うと甘旨苦酸の輪郭がクッキリする印象があり、カッコつけた表現をしてみましたが、ご賛同いただき嬉しい限りです🤗
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは！😄
ハマバーでの飲み比べ満喫されましたね〜♪😆👍まだまだ飲めてない佐賀酒あるので、いつかはハマバー行ってみたいです♪😋
遥瑛チチ
MAJさん、こんばんは🌇
ココは行きにくいけど、ホントにおトクで楽しいスポットです🤗
わざわざ列車に乗っていく価値がありますので是非❗️