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津島屋外伝 prototypeS BLACK LABEL 2021純米吟醸生酒
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さかや栗原
98
バナ@39
あと5道県。 42都府県目は岐阜県。 もちろんお初の津島屋。 久々に伺った酒屋で津島屋を発見。 黒と白がある… 裏ラベルを見ても書いてあることは変わらない。 何が違うんだ… 店員さんに聞くと酵母違いとのこと。 白は大人しめ、黒は酸味が立つよう。 黒。君に決めた。 甘酸っぱい。 たしかに酸味が立つ。 甘味もしっかり。ベリー系の味わい。 飲み進めると香りは控えめに。 酸っぱさも控えめに。甘味が立つように。 サラサラ飲んでしまったし、間違いなく美味かった。 肉とか合うのかな。 今度は定番ですかね。
kino.
こんばんはー! 自分は白を買いましたよ! 甘めで香りフルーティーでした☆*。 間違いなく魚より肉な酒ですね!
バナ@39
kino.さま。 白もよかったんですね 酵母はそれぞれ何なんですかねー? 肉で間違い無かったですね! 某ミスサケ鳥取のようにナゲットと飲んでもよく合いました。