しんしんSY
この日食べた珍しいもの
トラフグ
鹿肉
そして、北見の白玉葱🤍
甘くて美味しい
この日のお酒はこれでラストにしておきましょう
その代わりもう少し天ぷら揚げてください🍤
ラスト酒は白麹仕込純米酒
亜麻猫(あまねこ)
口開けでした
白麹のなんとも言えぬこの酸味を愉しむ
イワシの天ぷらも絶品でございました
クリスマスイブ🧑🎄の予約を取りましたのでサンタの格好してプレゼント🎁持って参りましょうかね
釧路 さくら20251126
おひょう(刺身)
鯖(刺身)
まぐろ天身(刺身)
北寄貝(刺身)
鰊(刺身)
胡麻豆腐
マッシュポテト(天ぷら)
海老のあたま(天ぷら)
天使の海老(天ぷら)
マグロのすきみ(天ぷら)
銀杏(天ぷら)
ホタテ味付き、なし(天ぷら)
ししゃも(天ぷら)
トラフグ白子(天ぷら)
椎茸味あり、なし(天ぷら)
生麩(天ぷら)
鹿焼き(親しい方のハンターさんからの、血抜きも抜群)
北見の白い玉葱(天ぷら)
こまい(天ぷら)
ウニ(天ぷら)
タラコ(天ぷら)
いわし(天ぷら)
アスパラガス(天ぷら)
ぎんぽう(天ぷら)
かき揚げ天丼締め
刺身5種
天ぷら17種
その他3種