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HINEMOSNIJI純米
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日本酒バル UMAMI
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じゅんさん
HINEMOSシリーズに出会ったのは、この日本酒バルUMAMIにて。 7時から朝の4時までの10コンセプトの全く違うテイストを揃えてるだけでなく、その作り方とか、場所が小田原だとか、最近やたらとポップアップストアをよく見かけるとか、10本小瓶で揃えたギフトボックスがあるだとか、ちょっとハマりすぎて、この後全種類を家飲み用に買うことになります。。 NIJI は りんご酸純米酒。 個人的に好きなのは、SANJI 草っぽいというか杉の香りがとても独特