叫ぶ蝶菊姫純米山廃菊姫石川県2025/9/6 10:10:162025/9/6家飲み部91叫ぶ蝶鯖の味噌煮とどの酒が一番合うのか試してみました。永平寺白龍純米大吟醸、鳳凰美田髭判純米大吟醸、そして菊姫山廃純米です。菊姫の圧勝です。鯖の凝縮された旨味と脂肪味、味噌の塩味が濃厚な菊姫と調和します。旨いです。
