さけのわ
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風の森 - ましゃ
ましゃ
風の森
未来予想酒 Ⅰ 5種の微生物
純米
原酒
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
May 4, 2023 2:06 AM
73
May 3, 2023
登酒店
家飲み部
ましゃ
未投稿溜まってますが...😓 GW開始で色々と開栓する予定なので先にそちらを😁 コチラは風の森の25周年記念酒㊗️ コンセプトは4枚目の写真のラベル書きの方をご覧下さい🙇♂️ 味わいですが土台の旨味とかフルーティーな味わいは従来のラインナップのお酒より控えめな感じ 14度の割にアルコール感強い感じがします🤔 風の森独特のピリピリ感は少なくてその感じが好きなワタシとしてはちょっと物足りない... でもこういう周年記念酒とかチャレンジングな酒好きなタイプやし😆 今後も色々なお酒作って欲しいですね😋 追記5/7 4日ほど開けて再飲😋 コレが微生物のチカラなのか‼️ なんて分かりませんが...まぁ当たり前のごとくピリピリ感は薄れているが代わりに乳酸ぽい味わいが強く出てきてる。 やっぱり日本酒って生きてますね😁 自分好みの味わいになってきた! 美味い😋
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