しんしんSY
@札幌 shigi38にて
厨房に立って陣頭指揮、調理をしている店長さん
お忙しそう
すっと、このお皿を差し出してくれました
良かったらこの味付き牡蠣を
ご馳走様です
牡蠣大好き💕
秋から単身赴任で札幌在住になることをお伝え
また、来ますよとお約束
お酒は前回函館で見送った亀の海
まだまだ4回目
旨口純米は当然お初
純米にしてはとても綺麗なお酒でフルーティー
後輩くんは辛口系がお好きなようで、私とはちょっと好みが違うけど、この日は辛口酒も結構あったので楽しんでもらえたよう
蘊蓄
使用米：長野産ひとごこち
精米歩合：59%
アルコール度数：15度