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岡部澄夫岡部澄夫
鍋島Harvest Moon Classic特別純米ひやおろし
富久千代酒造佐賀県
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森田商店
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岡部澄夫
米の旨味とライチの様な甘みと酸味を感じる。 ひやおろし(一度火入して半年熟成)なのに軽い発泡感が有るのは不思議。