Kano手取川neo.2022 山廃 純米大吟醸 無濾過原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過吉田酒造店石川県...2023/12/2酒の間 くろもしろも31Kano若手蔵人が企画・製造・ラベル迄担った、新しい感覚で造る手取川 neo シリーズ 今季は、日本人蔵人とアメリカ人蔵人がタッグを組み『和醸良酒』の想いを込め醸されています。とのことです。山廃ならではの酸味、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感。ガス感もあり、大変美味しく飲めます。
