クリストファーリカルドロドリゲスJr.
口に含むと舌先がほんの少しチリチリする程度のわずかなガス感。
スッキリした酸味、やさしい甘味がキレイに広がる。
高精白の透明感や気品はありながら、四段仕込みのもち米のおかげか説明通りのコクがあるような気がする。
これが一口の満足感を高めている。
王道の味わいを突き詰めたような印象で、かなりの優等生タイプか。
今回のものがどうかは分からないが、かつて鑑評会出品予定酒と同じタンクのものとして出されたこともあるというが、さすがの味わいといえるだろう。
nabe
こんにちは。
故郷南会津町の酒蔵会津と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!