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秀よしとろとろと 練り上げ濁り酒純米原酒にごり酒
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海と
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hoshiaki
純米原酒🍶練りあげにごり酒✨とろとろと 辛口の爽やか✨甘酒チックな感触はあるけどキリッと。重くなく軽快。赤貝とわけぎの酢みそと合わせると意外にフラットに。合うというより不思議。ネギトロで少し甘トロ。合う感じ。鰆の頭煮、ちょい鱈みたいな食感。甘め味付け、ゆるゆると旨い。 海と@高田馬場 20240110