kjm5307明鏡止水純米吟醸 吟織酒純米吟醸生酒大澤酒造長野県2022/2/5 10:50:352022/2/5阿部八酒店家飲み部25kjm5307初の明鏡止水 若干の澱 うすにごりから更に薄い感じ 香りは華やかより 栄光菊のそれに近い 呑み口は乳酸菌的な風味 甘さは僅か、旨味を感じつつ苦味辛みがきて 余韻を残しゆっくりキレる 初めてだけどかなりありだと思います 今後も気にかけていきたいと思います 冷蔵庫には 而今が控えておりますが 開栓はもう少し先にします
