バナ@39

鍋島Harvest Moonひやおろし

富久千代酒造佐賀県

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2019/11/1

酒のあさの

88

バナ@39

10月にコロナ疑いで流れた日本酒祭りのリベンジ。 ずっと飲もうか暖めてた鍋島。 もう飲んでないのが不思議で逆に飲みにくくなってました。 新酒も買っちゃったし、消費せねば。ということで開栓。 落ち着いた果実味。 穏やかな旨と甘と酸。 ひやおろしなだけあって酸が落ち着いてる。 華やかなフルーティさとはかけ離れてはいるが、地味な味ではない。 完熟の果実感。 豊穣の秋。 満月のような旨味。 秋も終わる。 新月が冷蔵庫に控えている。