shinsaku3
総合9(10点満点)
5/26、神亀さんのすぐ隣にある酒屋さんで購入。直売はないようでした。。。
HPを見ると
「何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に造り上げています」との硬派職人魂を感じる文言
「力」は、槽口酒シリーズ「力」「十」「山アリ谷アリ」のうちの一つ
まず開栓直後の香りが良い
そしてシンプルストレートなお米の味
余計な演出はなく米と水だけで勝負！
それ以外の味は作っていない！そんな印象です👍
The米酒！の印象を持った白岳仙極走に近い感じです
他のシリーズも欲しい！
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：おいしそうな吟醸香👍
•含み香：あまり感じられない
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め0→ 余韻0
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め1→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2
【私が感じた口あたり】→1
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
辛口と見込んで、オードブルはカツオのユッケ。ニンニクと豆板醤をきかせて、よりお酒をまろやかに感じることができた気がします！辛口には鍋もよしと思い、ご近所さんから頂いたサラダ菜と豚肉で鍋に💕うまいー！！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、おはようございます😃
サッパリ米旨って感じのお酒ですかね？以前外飲みの燗酒🍶でいただいた事あるような気もします🤔でも覚えてない😅
カツオのユッケ！美味そう〜😋
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんは😃
お米感がかなり伝わってくる美味しいお酒でした😋
カツオユッケとのあいしょうもGoodでした😃