Chrisbrz
白馬の騎士 純米大吟醸 生
Hakuba no Kishi Junmai Daiginjo Nama
にごりNigori
精米歩合 50%
アルコール 15%
Seimaibuai 50%
Alcohol 15%
初口は、バナナやメロンのようなまったりとした果実みを思い出させる。麹の甘さから白米🍚などと合う。寿司、おにぎり、茶漬けとか良いんじゃないかな
Thick mouth feel, really sticks to your teeth & tongue
Flavor is like melon or unripe banana. Sharp tangy second flavor.
Rather sweet as we approach the bottom of the bottle.
Pretty good as an after dinner sake. Goes well with fresh peach slices and Nagano Purple grapes.
Purchased @ Otaru Takano on
2025/09/18