アラジン
今年初めてのchuin詣で。
2酒目は、廣戸川純米にごり生酒です。
香りは甘やかで爽やか。
大人しさの中にフレッシュさもある洋梨、爽やかな若めのメロン。
米香は豊かな炊き立てのお米の手前くらいで、麹感もある。
ファーストタッチは、控えめなお米の素直な甘味からのシュワっとくるガス感の爽やかさ。
含み香のメロン感と共に、にごりの苦味やお米の旨みが存分に感じられて、ドライにキレる。
杯を重ねると、中盤以降のドライ感が結構前に出てくる感じ。
どちらかと言えば思っていたよりも辛口寄りで、スッキリドライな印象を受けました🍶