南十字輝仙介夏純米 一火特別純米泉酒造兵庫県2024/5/12 14:06:012024/5/6西浅草 山崎外飲み部23南十字輝6/10 仙介の夏酒。一火ってのは一回火入れ、瓶燗なのかしら。 うん、夏酒っぽさある。 暑くなる時期に飲みやすいお酒だなーってのはすごくよくわかる。 爽やかで飲み口も軽い。 夏酒ってなるとこういうお酒になるよねーってのはわかる。 そのなかで細部で違いがあるので、ちゃんと味わっていかなきゃいけないなあ。