しんしんSY瀧自慢超辛口特別純米 PROUD EXTREME DRY特別純米瀧自慢酒造三重県2024/9/19 18:54:52天ぷら料理 さくら32しんしんSYこの日はお刺身、充実 秋刀魚にニタリクジラ、イシガキ鯛 ミンククジラより希少なクジラらしい 臭みもなく美味しい鯨に感謝 お酒は初めての辛口酒 辛口と言われましたがそんなにキツくはありませんでした 蘊蓄 原料米 五百万石 精米歩合 60% 火入 火入れ 日本酒度 +13 酸度 1.4 酵母 三重酵母