あべちゃん
新酒の季節が到来してご近所の酒屋さんに入荷していたので、購入しました。
蓋の上部にはガス抜き穴が開けられていて、炭酸感が相当強いとのことでしたので、蓋を回して少しずつガスを抜きながら開栓しました。
無事溢れることなく開栓できたので、フルートグラスに注いで、味わうことにしました。
お酒の3分の1が「にごり」なので、相当甘めの仕上がりかと思いましたが、濃厚ではありますがほどよい甘さで喉越しは予想以上にすっきりしていました。
ご近所の酒屋さんで美味しいにごり酒がいろいろ入荷してきているので、他のにごり酒と飲み比べしてみようと思います。