disry

赤武酒未来 火入純米吟醸

赤武酒造岩手県

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2023/12/6

かがた屋酒店

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赤武の米シリーズはあまり手を出してきてないけど、会社の同僚から絶賛情報あり、期待大。 冷え冷えの状態での一口目、こりゃ美味い！とつい口に出しちゃった。 香りは穏やかめで、何系かよく分からないけど、スッキリとしてる。ガス感はなし。 甘味と酸味が絶妙なバランスの強さ。而今飲んでるみたい。 後半は酸味が心地よく続いて、サッとキレる。 噂通りの美味さ。特に、冷え冷えの時が抜群。