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AKABUSNOW 2021 XMAS純米生酒おりがらみ
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ののさん
伊勢五本店ポチッとシリーズ第三弾! 初の赤武はsnow、おりがらみの生酒です。 皆さんの投稿で酸味のイメージが強かったのですが、いや、確かに酸味が主役なのですが、こんなに本物の果実味のある日本酒の酸味は初めてでビックリです!!少なめの澱を絡めると、よりまろやかな酸になります。 光栄菊もそうでしたが、この2本で今まで苦手だと思っていた酸味の概念が覆されました。 アルコールも13度で飲みやすく、後味は一瞬の微かな苦味で余韻に旨味!?今までにない味わいの広がりにただただ驚くばかりです。 少しずつ飲みながら変化を楽しもうと思うけど、スノクレみたいに1週間持たないかも…w
MAJ
ののさん、こんばんは!😄 光栄菊に赤武と酸味の魔術師にハマりましたね♪😏僕と一緒です♪🤣
ののさん
MAJさん、こんばんは!コメントありがとうございます😊 見事に魔法にかかってしまいました!またポチッとしちゃいそうですw