ひるぺこ
今回は若波本醸造です。
福岡県大川市のお酒です。
ある日時間ができたのでかどやさんまで足を伸ばしたら、この子がいっぱい並んでおりました。こりゃ連れ帰らねば😤
若波飲むのめちゃくちゃ久しぶり🤭
冷酒で頂きます。
ほのかに黄色味のあるクリスタルの色調。細やかな泡立ちも。
上立ち香はりんご、洋梨、綿飴に青竹、つきたての餅の香りも。
心地よい微発泡感のある口当たりから、軽やかにお餅のようなお米感がベースの味わい。そこにそっとフルーティーな甘酸っぱさが寄り添ってさらりとキレていく。
開栓後しばらく置くと甘酸っぱさの濃度が増して、もっちりバナナ感も膨らんできますね🍌
実は開けたてはイマイチで、
薄っぺらい印象があったんだけど、開栓して少し置いてから冷やしすぎない程度な温度で頂くと花開く気がします。
若波本醸造、ようやく飲めた！
まだまだ飲みたいお酒ちゃんがいっぱい🤗
コタロー
ひるぺこさん、こんばんは🌙
この若波本醸造、ずっと飲みたいと思っていて先日初めて行った酒屋さんで出会いました！その時は一旦諦めたのですが、レビュー拝読したらやっぱり美味しそうで🤤買いに行こうかな😁
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
この本醸造美味しいですよね〜😻相変わらず飲みたくなるレビュー😊
１年ぶりくらいにかどやさん行こうかな😁