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田酒山田錦100%特別純米
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さかや栗原
家飲み部
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湘南の漢
運良く大好きな田酒を発見。 初見の山田錦の特別純米。 開栓すると甘く華やかな香り。 口に含むと甘くジューシーで軽いピリピリ。 後味のキレの良さでただ甘いだけでなく、 このバランスの良さが好きです。美味い。 今年飲んだお酒でベスト銘柄の一つなので、 年末年始にまた再会したいです。