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真澄真朱 aka純米吟醸山廃
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na2
宮坂醸造さんが インスタで月に2回ほどしている色んな酒蔵さんとの コラボ配信のプレゼント企画に当選しました👏 ちなみにイニシャルで 当選者が出ていたんだけど イニシャルの一つが違ってて!笑 同じ市内で違う人に当たったんかー😩って ちょっと残念がっていたから 何気に一足早いサンタが来た感じになりました🎅!笑 そしてLIVEで言っていたように 真澄には きのこのピクルス(野菜入り) を自作して合わせてみた🤤💕 LIVEでは きのこと大豆のピクルスだったんだけど もう終売していたから本当に我流! 日本酒に合うかな?って 隠し味に昆布の出汁を入れてみた😊 味が 香り中々フルーティー 旨味・酸味ときて苦味ですっきりちょいピリ! 淡麗で辛口寄りなんかな? でも辛い!ってなるわけじゃなく 甘くはないって程度だから 辛口初めての人にも飲みやすいんじゃないかな🥺! 肝心のピクルスと合わせたら 苦味がまろやかになってすごい合う😳💕 ピクルス→お酒→ピクルスの手が止まらんだ。笑 試しにハンバーグとも合わせたけど ハンバーグの脂を サッパリさせてくれるしこちらも合うよ🤣!
うた
na2さん、こんばんは😄 当選おめでとうございます🎉 真澄さんで、そんな企画やってるんですね! 今度私も挑戦してみます👍 真澄の苦味って美味しいですよね😊 さっぱりするのわかります🤣
na2
うたさん こんばんは🤗コメントありがとうございます💕 インスタのアカウントで毎月されてますよ!✨ 飲みやすいですよね真澄! 日本酒にハマったきっかけが真澄だったので感激でした🤤