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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
奥播磨山廃 純米純米
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taki
深い!! 自分も、夏になるとジューシーな日本酒を冷酒で飲みたくなりますが、熱燗にしたくなる奥播磨をあえて冷酒で飲みたした。 めちゃくちゃ美味しいです。それ以外に言葉が見つかりません。 八割磨きより、やっぱり純米山廃の55%の方が雑味が少なく、めちゃくちゃ美味しいです! 個人的には、ジューシーな美味しさを追求した日本酒よりも、米いい意味での臭さ、コクを追求した日本酒がやっぱり最高って思いました。 皆さんに飲んで欲しい
ヒラッチョ
奥播磨の山廃純米は冷酒でも美味しいですよね。 勿論、燗はまた絶品で素晴らしいですが。 奥播磨の純米カップも好きでよく飲んだ時期もありましたが、これも冷酒も美味しかったです。