shinsaku3
総合9(10点満点)
さけのわのみなさんの投稿を見て気になっていた仙禽の
江戸返りシリーズ
瓶に書かれている「鶴鳴九皐聲聞天」は
鶴は深い谷底で鳴いても、その鳴き声は天に届く。つまり賢人は身を隠しても、その名声は広く世間に知れ渡るというたとえだそうです🧐
美味しいです❣️😋
若干の炭酸飲料のような刺激
クリアシンプルな辛さとコク、後に残る若干の苦味
いろんな味が登場する賑やかな味ではない素朴、純朴感
そんな印象を受けました👍
今日の漬物がとてもよく合います😋
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：弱めのセメダイン系の香り
•含み香：鼻に抜ける僅かな苦味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め2→ 余韻2
•甘味：飲み始め0→ 余韻1
•酸味：飲み始め1→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻2
【私が感じた口あたり】→2
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
我々飲むのに夢中で😙瓶の文字気にしてませんでした🤭解説いただきありがとうございます🤗純朴な旨さ！その通りと思いました😌…あっ！弍式は未だ飲んでなかったー😆