じゅんさん会州一東北復興宇宙酒特別純米山口福島県2023/12/25 8:04:192023/12/20桜屋30じゅんさん「東北復興宇宙ミッション2021」で、「うつくしま夢酵母」が３７日間の宇宙滞在を経て福島に帰還。 その酵母を使ったお酒。生酒バージョンもあるようですが、この日は火入れ版。 宇宙へ思いを馳せる辛口。。そんなに味に特別感はないですが、飲みやすい。 【アルコール】15％ 【原材料】米、米麹 【原料米】福島県産「美山錦」 【精米歩合】60％ 【酵母】宇宙酵母 うつくしま夢酵母 【日本酒度】＋5 【酸度】1.0 福島 櫻屋
