酔生夢死山形正宗稲造 田植えバージョン純米吟醸水戸部酒造山形県2022/6/23 8:59:392022/6/22丹の41酔生夢死蔵元自家田にて栽培した酒米のみ オーソドックスな造りである定番酒 稲造とは別に、「人生は、遊びだ。」をテーマに新しい農法、新しい醸造機械を導入し実験的な商品や遊び心のある商品を稲造の季節限定商品として展開 原料米 : 自社出羽燦々100% 精米歩合 : 60% アルコール分 : 15% 酒名でもある「稲造」は水戸部社長の子どもの頃のニックネーム
