abibuta
2024年4月10日
自宅にて晩酌。
春の食材とともに酒を楽しむ。チョイス
したのは九平次のうすにごり。開栓時に
は大きく｢ポンッ｣という音が響いたが、
グラスに少し気泡が付くくらいでガス感
はほぼ無し。購入してから暫く置いてい
たせいかしら…(´・ω・｀;) すっきり甘
苦フレッシュ系で、食中でも良しな酒。
鮮度抜群、もちもち食感の愛南町産初鰹
刺身、蛍烏賊、筍天婦羅、九絵皮松笠揚、
スナップえんどう、筍御飯などと合わせ
て美味しく頂いた。
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