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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み部
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おうどんパン
ハッピーバースデー俺(挨拶) というわけでアラフィフにまた一歩近づいてしまった… 誕生日祝いは新潟土産その3! 旅行先で蔵見学もさせてもらった苗場酒造さんのゆきのまゆ柱焼酎仕込でございます 焼酎仕込は初めてなので楽しみですねぇ〜 お味は…うおぉう… 普段飲むゆきのまゆのつもりで飲むとびっくりするお味ですね… かなりヘヴィな感じです、甘さから入っていきますがアル感がずっしりと来て、後味は甘みを感じさせつつ少しピリピリしながら消えていきます うーん…これは好みとはだいぶ外れるなぁ… 温度を変えたりしながら飲んでいってみるかな (追記1) 温度を上げてみるとだいぶ角が取れて柔らかめのお味になりますね 甘さをより強めに感じるようになり、ヘヴィさもだいぶ落ち着きますが、後味のピリピリは依然ありますね… (追記2) これは個人的感覚なのですが…龍神丸飲んだときと近い感じの重さ、甘さを感じました 後味の複雑さはだいぶ違いはありますが… 味覚には個人差があるのでそこらはご容赦を
ポンちゃん
おうどんパンさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂 お土産でお祝い善きですね!焼酎仕込みも珍しいし、こんなに味わい変わるんですね😳
おうどんパン
ポンちゃん、コメントありがとうございます! いやぁ…普段のゆきのまゆの気分で飲んだらガツンときてビックリでした💦 これはとにかく冷やで飲む若しくは燗付けしてもいいかもしれませんね…扱いが難しい
ma-ki-
おうどんパンさん、こんばんわ お誕生日おめでとうございます🎉 ゆきのまゆさんは醸す森さんの時にいただいただけですが、蔵ではこのようなお酒もあるのですね😲 造りが変わればこんなに違うのですね😋
おうどんパン
ma-ki-さんコメントありがとうございます🥰 自分も醸す森から追いかけてましたが、かなりの違いにビックリでした! ちょっとその違いに身体が慣れませんが笑
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん、こんにちは😃 お誕生日🎂おめでとうございます🎉 アラヒィフ間近なんてまだまだお若い‼️良いお酒と共に良い歳重ねて下さいねー👋
おうどんパン
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🥰 気持ちだけはまだ若いつもりなんですが…色々とガタはきてます笑 肝臓だけは死守せねば…!
つぶちゃん
おうどんパンさん、お誕生日🎂おめでとうございます🎉まだまだお若いですね🤗実は苗場酒造さんは、昨年参加したクラファンの返礼品と共に蔵見学+店内試飲券が届いてるので今年中に行かなければならないんです(笑)
おうどんパン
つぶちゃんさん、コメントありがとうございます🥰 自分も同じクラファン民です笑 若い…のか…気持ちは若く!肝臓も若くいきます!