あねさん
✈️
原材料名:米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米）
使用酒米:愛山100%
醸造手法:蔵付酵母、生酛酵母、木桶仕込
アルコール分:15度（原酒）
「せんさい」で「ちとせ」ではありません😊
千歳の愛山の飲み比べ。
こんなマニアックなのを喜ぶのはboukenさん、haniwa56さん、koge2さん、たっく0103さんくらいでしょうか？あ、結構いる‥。
まずは今年購入の活性にごりから。届いてすぐに栓の交換をしたので、改めての開栓時には音は控えめ。まずは上澄みです。
スッキリ〜です。苦甘で苦手が強め。最初は甘いんですが、口の中に苦いが残るからですね。相変わらず独特の愛山の醸し方してますね。
そして混ぜてにごりの状態で。
甘さが強くなりました。が、やはり苦い。ほんと面白い。もう一種の味を確認しながら飲んだので、すっごい勢いで減って行きました😅
野球⚾️ナイターで見ながら飲みたかったなあ。まあ、🐯負け試合見ながら飲むなんて嫌やけど‥。
たっく0103
あねさんこんばんは😃マニアックな飲み比べに喜んでいます🤣活性にごり出てたんですね🤩生酛の活性にごりだと野趣溢れる感じで苦味が前に出ちゃってるんですかね😓でも飲んでるうちに調子出ちゃうんですよね🤣
bouken
あねさん こんばんは😸
僕の名前出てきてビックリしました🤣
愛山活性にごり気になってましたが愛山らしさというか山名さんらしい感じなんですかね🤔
🐯は来年に期待しましょう🤗
あねさん
たっく0103さん、こんにちは😃
お返事ありがとうございます😊
山名酒造のお酒飲んだことあるひとだと「ああ」ってわかってもらえる味わいかと。私はまた買うでしょう〜。
あねさん
boukenさん、こんにちは😃
お返事ありがとうございます😊
奥丹波はともかく、千歳を飲んだことある人が少ないので、気持ちを伝えたくお名前出させてもらいました🎶山名酒造らしさ全開でひやおろしも楽しみ😌