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七水雄町純米吟醸生酛
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酒仙庵水上
家飲み部
65
きっしー
行きつけの水上さんで前から見かけてるんですが、買ったことがない「七水」。今回どんなものか買ってみました。生酛はあまり好んで買わないんですが、もう一方と比較して、店主と相談した結果、こっちを選んで購入しました。 香りはワイングラスだと、控えめながら感じますね。柑橘系なのかな? 雄町ということもあり、味はしっかり目で、癖はないけど、主張してくる感じですね。 なるほど、今度は山田錦あったら買ってみようかな〜。