アラジン
Xmasのchuin新町店にて🎄
今年最後の御挨拶に伺いました🚶
1酒目は、推しも押されぬにごり酒界のレジェンド、而今のにごりから。
にごリスト的にはここで出会えて嬉しい限りです🍶
外観はややグリーンを帯びて、透明感を残す白く美しいうすにごり。
香りは熟っとした甘さと穏やかな爽やかさ。
完熟バナナ、完熟桃の陶酔的な甘〜いアロマ。
白い花や色っぽさも微かに。
つきたてのお餅の様なフレッシュで豊かな米香。
含むと、僅かな粘性のあるトロッと滑らかなテクスチャの中に、チリチリっとしたガス感。
程良い濃さで爽やかさもあるメロンのような甘味から、柔らかい和柑橘の酸味がバランスして広がる。
これぞ而今というテイストで、唸ってしまいます☺️
そこからスッとする涼やかさも感じさせつつ、柔らかくもしっかりしたお米の旨味が、含み香と味わいの甘味を伴って流れて消えていくキレ。
飲み込み際にコクもある、綺麗なビターの余韻。
熱燗も試しました🍶
炊いたお米の香りとアルコールの抜け感。
甘味マシマシで旨味の厚みも出て、ふっくらとした旨味が濃醇になった甘味と相まって、酔き。
今年も飲めて酔かった☺️
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんにちは😃
しっかりと年末のご挨拶！大事ですね😊
レジェンド而今さん🥹一度しか飲めてませんが🥲また出会える事があったら燗酒🍶試してみたいです😌
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
而今にごりの開栓情報を事前にチェックはしてましたが🤣暮れの元気なご挨拶も大事です😆
私は、活性にごり燗はchuinさんで而今にごりの燗を勧めてもらって知りました😄