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宗玄純米酒 Samurai Prince純米
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酒菓家 NAKAGAWAみ
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こるね
<やさしくて しっかり旨くて 心地よい> 香りはお米の旨さとアルコール感がほわわん。気持ち良い~。落ち着く香りなんだけど、美味しそうでテンションは上がります。 口に含むと、やさしいお米の甘さと、ほの旨酸。そこからやわらかい旨味がふわん。とてもやさしくて、でも芯はしっかりしてます。 雑味なんか全然なくて、とてもきれい。鋭い切れ味のきれいさではなく、丸く心地よいきれいさです。フレッシュやフルーティーとは別の方向性の、落ち着きのある味わい。やっぱり美味しいなあ。 食事とも合わせやすくて、和食を中心に何と合わせても美味しそうです。 ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のラステルのお母さん。ペジテの船で、捕えられてしまったナウシカを助けてくれる人です。母性たっぷり。母の愛に恵まれなかったナウシカをやさしく包んでくれる女性です。 満足度:★★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。