たけるパパ
新潟県越後湯沢への調達旅にて購入した🍶の最後。
越後湯沢駅のぽんしゅ館にて購入。
2024.7月製造
隣の唎酒番所にて、通常版のイットキーを試飲して好みの甘酸っぱい味わいなので購入するつもりだったけど、商品棚に並んだイットキーのなかで、ピンクのラベルが目を引く。
手に取ってみると、Sweet Versionとある。
通常のモノもかなり甘さを感じたが、更に甘いとな。コレは買うしかない。
ひと月寝かしたが、漸く開栓。
開栓時の薫りは、重厚な甘い匂い。強いて言えば杏という感じ。低アルなのに爽やかな感じはしない。
一口含むと、杏を感じさせる甘みが先に口の中に広がるが、すぐに酸味が追いかけてくる。その酸味は、スッと引き、甘みが最後まで口内に残る。酸味と甘みの兼ね合いは、レモネードっぽいか。後味として、アルコールの苦味が微かに感じるくらい。
アルコール度数は10度
日本酒度は−60
コレもキンキンに冷やしてゴクゴク呑める🍶デス