ヤスベェ
前回の御胡鶴さんの、山恵錦とひとごこちの飲み比べに続いて、今回は金紋錦と美山錦の飲み比べをします😀
今日は金紋錦を開栓😇
香りはいつもの御胡鶴さんと同じですが、飲んだ瞬間の味はこれまでの山恵錦さんやひとごこちさんに比べてちょっと強めのハッキリした味です😀
ただ最後の残った味はいつもの御胡鶴さんのニュアンスに戻っています😇
同じ御胡鶴さんの純米吟醸無濾過生原酒なのに、酒米が違うだけで口に広がる味がこれだけ違うというのは驚きです😀
御胡鶴さんはしばらく追っかけてみたいお酒になりました😇
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