さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconばんばんぶー
播州一献純米吟醸 SPRING SHINE 生
山陽盃酒造兵庫県
酒泉洞 堀一
30
ばんばんぶー既に開栓して1週間ぐらい経過。 口に含むとアルコールの香り(刺激はなし)と優しい甘み、酸味が来てふわーっと消えていく。 軽い甘みと酸味が春酒っぽさということかな？ 後味に何か残るわけでもなくスッと味が切れていくのがとても好みの味。