disry
前から気になっていた福田が、リニューアルして福海に変わった。これは！と思い、意を決して購入。
瓶の口から香りを嗅ぐと、カプ系の香り。いつものりんご・パインな想定で含むと、そんなよくある香りじゃないことに驚き。複雑な風味が拡がる。ガス感は少し。
甘味先行。だけど、嫌味さはゼロ。温度が上がると酸味優勢。
酸味はサッとキレるけど、終わりかけの不思議な風味が特に印象的。苦いでもなく、エグいでもなく、ビターでスパイシーな感じ？
このお酒は自分の中では新境地で、勢いで買っといてよかったなぁ、と実感。今後も福海は、要チェックや。
ジェイ&ノビィ
disryさん、こんにちは😃
リニューアルして誕生した福海さん‼️旨いですよねー😋我々は山田錦の生でしたが、色々と飲んでみたいです🤗
disry
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️
さすが、もう飲まれていたんですね😃
そういえば、このお酒はレイホウというお米みたいですね🤔
とても美味しかったので、今度是非飲んでみてください‼️