Jul 23, 2023 8:03 AM
35
- こるね＜パイン感 旨味がぐぐぐ アルずばっ＞ くどきと言えば、甘旨じゅわん。辛口のくどきなんてあったんですね。 上立ち香、飴とパインの甘酸感。え？これ辛口！？ 口に含むと、ほのかな酸。そこから味わい全体が広がって、強めのアルコール感がぽわっ。そしてスパッと切れます。ほんのりパインなのが面白いですね。でもこれは確かに辛口。甘味はほんのり感じるけれど、これは味覚じゃなくて香りで甘く感じてるだけな気がします。 これが常温近くになったら変わった！ くっきり酸から入って、旨味もぐぐぐ。甘味もちょっと減ってます。そして、アルずばっ！ これは間違いなく辛口クラシック。この差は面白いですね。 常温の方が本領発揮な気がします。でも、個人的に好きなのは、すっきりめの雪冷え(5℃)くらい。まあ、ここは好みでしょうね。 ジブリで例えると「コクリコ坂から」の風間明雄さん。風間俊君の"父親"です。クラシックな昭和の辛口お父さんという感じ。 好き度：★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
こるね さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
