こまっちゃん
最近、高くて中々手が出せないけど、まだ、純米だけは何とかなる価格なのでダッシュ💨で買いに行く🏃♂️競争が激しいんだな〜これが😆
早速、開栓。立ち香は爽やかな甘さのある林檎のような香り。口に含むと多少穀物系の味わいとともに含み香もあり、ジューシーでジュワッとした果実を感じさせる甘さと旨味が口の中に広がる。そして、最後にほのかな苦味もある。美味しくて呑みやすいね〜🤤
ペアリングの肉🥩にレモン🍋をかけて。まずレバーと合わせてみる。ねっとりした食感と若干の甘さと旨味がこのお酒のスッキリさと旨甘味がいい感じで重なり合う。意外にも牛レバー合うね〜👍次に本命の肉へ。これはこれで充分両方とも美味しい😋が、新鮮だったからかレバーの独特の味わいの方がバランスが良くなりペアリングとしては個人的には良かったかな🤔
【精米歩合】60%
【アルコール分】16度
【つまみ】肉🥩とレモン🍋
【税込価格】1,870円