こぞう
仙禽 初槽 せめ
モダン 江戸返りバージョン
●栃木県さくら市産
山田錦100%使用
●精米歩合 非公開
●アルコール分13度（原酒）
●日本酒度ー 酸度ー
◯開栓1/26 投稿2/8
新装初槽三兄弟の第一弾！せめ
３つ揃わないなぁ〜と思ってたら
あらばしりも手に入り初槽３種揃い踏み🤩
「せめ」は最後に圧をかけて絞ったお酒で一番取れる量が少なく雑味が多いと言われています
開栓してからの薫りは、仙禽ですね🥰ほんとブレない
口に含むと薫りとはことなり非常にシャープ！シャープな酸味がグググっと押し寄せてきます
ほのかな甘味がよりフレッシュに感じさせますね
雑味っぽさはないけど余韻を少し長めに感じられます
口に含んだ時に空気を含ますととても華が開きますよ😍これは仙禽をはじめ酸味を感じるお酒でやると旨さ倍増しますのでお試しあれ♪
旨いわ♪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、おはようございます😃
お！初槽ブラザーズ3種揃いましたね🤗
最後の「せめ」からのスタートは我々と逆で、今後の飲み比べレポ😙楽しみにしてまーす👋
マル
こぞうさん、おはようございます☀️
飲み比べやってるぅ〜😍並ぶと圧巻ですね！
酸味強めの酒、口内で空気含ますと旨味アップ⤴️覚えときます👍
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
ブラザーズ、揃えられてかつ飲み比べできて良かったです😊飲んだ順序…えぇ〜い！攻めてやれ！って「せめ」から入りました🤣
こぞう
マルさん
おはようございます♪
並べると見栄えしますよね😁どんなお酒でもワインみたいに空気を含ますと花開くことが多いのでお試しください😘
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
揃いましたね〜😻何でも並んでるの大好きです😆
空気を含ますのは知らなかったです😳少々固いのでも美味しく飲めそうですね！メモメモ📝
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪
なんとかセンキニストとして３本揃えました🤣まだ飲んでないのに揃えただけで達成感が…💦ワインみたいに空気を含ませてみてくださいね♪お酒の華が開きますよ👍