夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️✨4.5/5
うーん、このあべさんもすごい❣️
やはり、あべさんは凄旨い😭
シルバー今季最後のロット？
前のロットとあまりにも違うので、少し実験的なロットな感じもする(酒米や酵母違い？)
お酒はとても旨いが、表現は上手くできない🤣
正直、呑んで教えて欲しい😂
米の華やかな香り、スッキリした米の旨味が口中に広がると共に舌にピリピリ心地良い軽いガス感🥹
その後、皮に近い方のメロンの優しい甘味、口の中で温度が上がると苦メロンクリームなのか、少しまったりとした甘味苦味ほんのり乳酸？が味わい深い。
ただ、その甘味苦味滋味をチリチリいいながら綺麗な酸が薄いベールで覆いつくし、それを内包しながら喉元スッキリ、キレよく駆け抜けていきます✨✨
その美しい酸の乗せ方のせいか余韻はドライで清々しく、蔵元が言うまさに飲み飽きしない作りになっています👏
油断すると、すぐに空になりますのでお気をつけください😭
あべさんを頂くと小さな酒造ながら本当に試行錯誤して、すごい努力をして醸し作ったお酒なんだと感じられます🙇🏻
本当にありがとうございます🙏
(五百万石？)
ジャイヴ
夏雨さん、おはようございます☀
［さけのわ］始めた頃に「あべ」の存在を知り名前のインパクトで記憶に残りました✨
夏に純米酒を頂きましたが、非常に綺麗な食中酒だったのを覚えています😁
夏雨
ジャイヴさん、こんばんは！
白地に「あべ」は、ほんと思い切った良いデザインだと思います👏決して忘れないデザインと味わい🙏(日日さんも😊)
黒地の「あべ」さんも嫌いじゃないけど😄
いやむしろ好き😂