sugiz誠鏡純米スパークリング中尾醸造広島県2022/8/21 12:25:322022/8/20農大ショップ 農の蔵42sugiz東京農大の日本酒講座に参加。 テーマは「日本酒と料理のペアリングを学ぶ」 1本目は誠鏡スパークリング。 合わせたお料理は「豆腐干糸のソムタム」 13度の低アル、若干甘めなのとスパークリングのシュワっと感が麻辣の辛さと良く合う。
