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姿初すがた 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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のいえ
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しんしんSY
11月末に福禄寿さんでこの組み合わせで飲むか悩んでいました 最後の一杯だったので聖を諦めて姿を選んでいました この日は二階に両方ありましたので悩まず両方グラスに注いでゆっくりゆっくり一階へ戻りました やっぱり新酒、フレッシュで良いですね 協会1801号酵母を使っているのでフルーティーなんですね この日は二階に行くのはこの辺にしておきましょう♪ 蘊蓄 【使用米】栃木県産五百万石 55%精米 【アルコール度数】17.0度 【使用酵母】協会1801号酵母 【日本酒度】-1 【酸度】1.7