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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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柴田酒店
家飲み部
35
いーじー
酒屋で購入。 七夕の夜に単体で飲むオススメの夏酒を尋ねたら、天吹と前を勧められました。飲んだことのない前をチョイス。今日は朝からずっと雨のため、この後の本当(?)の七夕の夜ではなく、今やや晴れてる夜空を見上げてレビューしてます。 古伊万里酒造さんのHPに特約店が記載されているので是非調べてみてください。意外と関西には出回っていないため東京に近い地域以外に住んでいる方はややレアか。 冷酒で。 メロンのようなフルーティーな香り。 口に含むとメロン(?)のような甘味ある味わいとガス感のような酸味が最初に来るも、徐々に太い米の味わい。やや複雑的。さわやかフルーティーながらも純米酒らしい太くてしっかりとした要素もあり。 キレ味はやや鋭く余韻は普通。 単体で飲みましたが、アテと一緒に合わせた方がいいかも。 日本酒中級者向けか。